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Montessori-Schulzentrum Leipzig
Dienstag11Feb 2014

Rüdiger Bock

Kochen einmal anders

Eine Kochreise durch Asien, Amerika und ... von Anne P. und Rachel H.

Die Gruppe „Kochen und Backen“ hat es sich zum Ziel gemacht, eine kleine Reise in die kulinarischen Besonderheiten Asiens und Amerikas zu machen und sich mit der Zubereitung vegetarischer Gerichte zu beschäftigen.


Frau Rose beaufsichtigt die Kochgruppe, die von Anna, Leonie und Luzie aus der 7c geleitet wird. Sie beginnen den Tag mit einer kleinen Einführung in die verschiedenen Esskulturen und Regeln, die am Tisch zu beachten sind. Danach geht es mit viel Enthusiasmus und tatkräftiger Unterstützung von Annas Mutter ans Kochen. Diese kümmert sich auch mit ihrer Tochter um die Einkäufe, die sie selber bezahlen und die jeden Tag gemacht werden müssen um die nötigen Zutaten zu besorgen. Die Teilnehmer mussten zu Anfang des Projekts 4 Euro beisteuern, müssen sich aber um die sonstige Finanzierung keinen Kopf machen.
Am Donnerstag planen sie einen Basar im Haus A auf dem die Ergebnisse dieser kleinen Essensweltreise verkauft werden sollen.
 

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